DOLCE ZERO (gedroogd & gerijpt Simmentaler rund)
Brioche/ ui/ koffie “kombucha”

GRIET
Jonge wortel “geglaceerd”/ eekhoorntjesbrood/ aardappelmousseline – zure room

DUINDOORNBES
Rijst/ chocolade "Ivoire"

Met passende wijnen: € 76
Kaas ipv Dessert: € 9
Kaas en Dessert: € 16

BIOTOMAATJES uit Ruddervoorde
Komkommer/ vanille/ basilicum/ burrata uit Gent

PREI
Shii-take/ hazelnootboter/ quinoa-wasabi

DUINDOORNBES
Rijst/ chocolade “Ivoire”

Met passende wijnen: € 74
Kaas ipv Dessert: € 9
Kaas en Dessert: € 16