A la carte
MERG
Belfurn angus uit Veurne "tartaar"/ zuurdesem |
€ 23.00 |
POMME MOSCOVITE
Belgische kaviaar "Gold" - 20g |
€ 45.00 |
POMME OSTENDAISE
Handgepelde garnaal/ hoeve-ei uit Pittem/ karnemelk |
€ 29.00 |
HOPPESCHEUT Komen-Waasten
Witbier “Lupulus Blanche” / hoeve-ei uit Pittem Supplement garnaal: € 7 |
€ 33.00 |
COTE A L'OS van lende "Belfurn Angus uit Veurne"
Ui/ kropsla/ allumettes |
€ 39.00 |
KALFSZWEZERIK "krokant gebakken"
Schorseneer/ gnocchi |
€ 43.00 |
VIS van onze Belgische vissers
Grondwitloof uit Kaprijke/ handgepelde garnalen |
€ 33.00 |
KNOLSELDER "gegrild"
Panisse/ béarnaise |
€ 29.00 |
RABARBER “3 bereidingen”
Vanille/ witte chocolade |
€ 15.00 |
DAME BLANCHE
|
€ 13.00 |
MOELLEUX VAN CHOCOLADE
Vanille-ijs |
€ 13.00 |
BOERENKAASJES (vnl Belgische) van de kaasplank
Kaasmeester Vantricht Compote/ noten/ rozijnenbrood |
€ 18.00 |
HAZELNOOT
Chocolade “Hukambi”/ koffie “kombucha”/ roggekrenten |
€ 15.00 |