A la carte
MERG
Belfurn angus uit veurne "Tartaar"/ zuurdesem |
€ 23.00 |
POMME MOSCOVITE
Belgische kaviaar "Gold" - 20g |
€ 45.00 |
POMME OSTENDAISE
Handgepelde garnaal/ hoeve-ei/ karnemelk |
€ 29.00 |
ASPERGES uit Eede
Hoeve-ei uit Pittem Supplement handgepelde garnalen: € 7 |
€ 23.00 |
COTE A L'OS van lende "Belfurn Angus uit Veurne"
Ui/ kropsla/ allumettes |
€ 39.00 |
KALFSZWEZERIK "krokant gebakken"
Bloemkool "texturen" - gnocchi |
€ 43.00 |
VIS van onze Belgische vissers
Asperges uit Eede/ noordzeekrab |
€ 33.00 |
ASPERGES uit Eede
Oude brokkel "mayo" uit Lotenhulle/ romesco/ basilicum |
€ 29.00 |
-
- |
€ 0.00 |
-
|
€ 0.00 |
RABARBER
Witte chocolade/ yoghurt/ vlierbloesem |
€ 13.00 |
DAME BLANCHE
|
€ 12.00 |
MOELLEUX VAN CHOCOLADE
Vanille-ijs |
€ 12.00 |
BOERENKAASJES (vnl Belgische) van de kaasplank
Kaasmeester Vantricht Compote/ noten/ rozijnenbrood |
€ 17.00 |
AARDBEI uit Ursel
Pistache/ limoen/ basilicum |
€ 13.00 |