Impressie

Fermenteren - dashi miso...
Tubular thinking - Brecht Bossuyt
interieur
Homemade mocktails
Pomme moscovite
Schorseneer "à blanc/ à brun/ krokant"/ groene kruiden
MERG Belfurn Angus “tartaar” - Veurne / zuurdesem
Eenkoorn "tartaar & koji"/ rode biet "sorbet"/ aubergine "gerookte bouillon"
Noordzeegarnalen "bisque"