Overslaan en naar de inhoud gaan

  • Welkom
  • Menu
  • impressie
  • Persmap
  • cadeaubon
  • reserveren
  • Contact / info
 

Nieuwsblad - 4 jul 2015

Chef aan zee

Broes Tavernier versus heek Een zomer lang gaan tien topchefs aan de slag met tien vissen die onze Belgische vissers aanvoeren. We blijven aan de Zeebrugse kade met chef Broes Tavernier van 't Vijfde Seizoen in Aalter.

Bekijk hier het originele artikel

Libelle Lekker - 5 jan 2015

Zo eet de chef thuis

"Met ons tweeën achter één fornuis? Nee, bedankt!"

In 't Vijfde Seizoen hebben ze de taken goed verdeeld: Broes is baas in de keuken, Lien in de zaal. En nu ze hun flat aan het verbouwen zijn, is het restaurant even hun thuis.

Bekijk hier het originele artikel

Weekend Knack - 4 dec 2014

Tien restaurants die ook een Michelinster verdienen

De Michelingids 2015 hield bij de bekroning van de nieuwe sterrenrestaurants geen rekening met wat er in Vlaanderen bloeit en groeit. Wij selecteerden tien uitstekende eethuizen die klaar zijn voor een eerste ster.

Bekijk hier het originele artikel

De Morgen Magazine - 25 sep 2014

Op het bord... Rode poon

Broes Tavernier van restaurant 't Vijfde Seizoen. Winnaar 'prijs-plezier' voor Vlaanderen in Gault-Millau.

Bekijk hier het originele artikel