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Le plaisir culinaire au fil des saisons...

Les saisons nous fournissent tous les ingrédients pour gâter nos hôtes. Avec des produits régionaux de saison à la fois délicieux et de qualité, il est possible de préparer des mets exceptionnels. C’est ce que nous voulons réaliser, tous les jours !
Du respect pour nos agriculteurs et nos éleveurs, mais aussi pour nos produits, la région et la saison...

Ajouter une dimension supplémentaire à chacune des quatre saisons, c’est ce que nous faisons dans notre restaurant « ‘t Vijfde Seizoen ».

Avec nos menus des champs, nous allons encore un peu plus loin. Nous vous servons, dans ce cadre, d’étonnantes alternatives végétariennes.

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